Morskoy

ریستوران کی عمارت — تاریخ والی جگہ ہے۔ یہ بیسویں صدی کی پچاس کی دہائی میں تعمیر ہوئی، جس کے بعد یہاں فوراً اسی نام کا ریستوران کھلا، «Morskoy» اس کا وارث بنا۔

تاریخ کو جزوی طور پر محفوظ رکھا گیا، لڑکی اور مچھلی والے فوارے کو بحال کیا گیا، جو جگہ کے اہم عناصر میں سے ایک بنا۔

ریستوران کے اندر — دو شاندار ہال ہیں۔ مرکزی ہال کا اندرونی ڈیزائن زیرِ آب سلطنت کی یاد دلاتا ہے: جھاڑ فانوس سمندری گھاس جیسے لگتے ہیں، فرنیچر کی خمیدہ شکلیں لہروں کی یاد دلاتی ہیں۔ بڑی پینوراما کھڑکیوں سے مرینا اور یاٹس کے نظارے ملتے ہیں، سفید ستونوں پر — گہرے نقش و نگار۔ جگہ کو بہت بڑی جیلی فش کی شکل والی آرٹ آبجیکٹس مکمل کرتی ہیں۔ دوسرا ہال — زیادہ قریبی ہے، جہاز کے کیبن کی یاد دلاتا ہے۔ اور ریستوران کی ایک بہت بڑی نظارہ والی چھت بھی ہے، جہاں گرم موسم میں بیٹھا جا سکتا ہے۔

«Morskoy» کے باورچی خانے کی ذمہ داری شیف الیا زاخاروف کے پاس ہے، مینو میں انہوں نے دو جغرافیائی سمتوں کا رخ اختیار کیا: مغرب اور مشرق۔ ایشیائی کھانوں کے شائقین کے لیے ساشیمی، سشی، کلاسیک اور دستخطی رولز کا سیکشن موجود ہے۔ یورپی پکوانوں میں تارتار، ایسپیراگس کے ساتھ جھینگوں کا کارپاچیو، ویتیلو توناتو، آلو کے پیوری اور چوریزو کے ساتھ آکٹوپس ملیں گے۔ تازہ سمندری غذا والا raw-بار بھی موجود ہے: سیپیاں، کیویار، کیکڑا۔ کاک ٹیل مینو میں — کلاسیک اور دستخطی اقسام۔