Morskoy

Restoranın binası, geçmişi olan bir mekân. 20. yüzyılın 50'lerinde inşa edildi, ardından burada hemen aynı isimli bir restoran açıldı, «Morskoy» onun mirasçısı oldu.

Tarih kısmen korundu, mekânın başlıca unsurlarından biri hâline gelen kız ve balık çeşmesi restore edildi.

Restoranın içinde iki lüks salon var. Ana salonun iç mekânı bir su altı krallığını andırıyor: avizeler deniz yosunlarına benziyor, mobilyanın akıcı kıvrımları dalgalarla çağrışım yapıyor. Büyük panoramik pencerelerden marina ve yatlara manzara açılıyor, beyaz kolonlarda hacimli desenler var. Mekânı, devasa denizanaları şeklinde sanat objeleri tamamlıyor. İkinci salon daha samimi, bir geminin kaptan köşkü salonunu andırıyor. Ayrıca restoranın, sıcak mevsimde oturulabilecek devasa manzaralı bir terası var.

«Morskoy»un mutfağından şef İlya Zaharov sorumlu, menüde iki coğrafi yöne kurs aldı: Batı ve Doğu. Asya mutfağı severler için sashimi, suşi, klasik ve imza roll bölümü var. Avrupa yemekleri arasında tartarlar, kuşkonmazlı karides carpaccio'su, vitello tonnato, patates püreli ve chorizolu ahtapot bulunuyor. Ayrıca taze deniz ürünlerine sahip bir raw-bar var: istiridyeler, havyar, yengeç. Kokteyl listesinde klasik ve imza seçenekler var.