Morskoy

餐厅所在的建筑本身就有一段历史。它建于20世纪50年代,建成后不久就开设了一家同名餐厅,如今的Morskoy正是它的延续。

部分历史得以保留,那座「女孩与鱼」喷泉被重新修复,成为空间中最主要的元素之一。

餐厅内部有两间豪华大厅。主厅的室内设计让人联想到海底世界:吊灯宛如海藻,家具流畅的曲线让人联想到波浪。透过巨大的全景窗,可以看到码头和游艇的景色,白色立柱上装饰着立体纹样。空间中还点缀着巨型水母造型的艺术装置。第二间厅则更为私密,宛如船只的会客室。此外,餐厅还拥有一处宽敞的观景露台,暖季可以在此落座。

Morskoy的厨房由主厨伊利亚·扎哈罗夫(Ilya Zakharov)掌管,他为菜单确立了东西方两大地理方向。亚洲风味爱好者可以选择刺身、寿司、经典及原创卷物;欧式菜品中则有塔塔、芦笋虾仁卡帕奇欧、维特罗·托纳托,以及章鱼配土豆泥与西班牙香肠。此外还有生食冷盘吧,提供生蚝、鱼子酱、蟹肉等新鲜海鲜。鸡尾酒单兼具经典与原创特调。