Cửa hàng kiêm nhà hàng có cái tên không mấy gợi cảm giác thèm ăn, nhưng danh mục món ăn thì vô cùng hấp dẫn.

Dự án thuộc về Maksim Polzikov và Dmitry Sergeev, còn phần bếp — được Cẩm nang MICHELIN vinh danh — do Maksim Polzikov Jr. phụ trách.

Tủ trưng bày ướp đá với cá tươi và hải sản, cùng thực đơn phong phú với sashimi, tôm càng, cua và tôm — tất cả đều có thể đặt mang đi hoặc thưởng thức ngay tại không gian của Rybtorg.