Nobu

Nobu位于亚特兰蒂斯棕榈岛酒店22层，晚餐因此还能欣赏到迷人的海湾全景。

餐厅理念是融合南美元素的改良日本料理。

菜单上海鲜种类丰富：金枪鱼刺身沙拉、配奶油辣酱的天妇罗虾、哈拉皮尼奥黄尾鱼。

餐厅主厨松久信幸（Nobu Matsuhisa）建议至少品尝三道主菜，也不要错过寿司和甜品，米其林指南团队则推荐点一份招牌黑鳕鱼味噌。Nobu的室内设计延续了酒店的奢华风格：造型独特的吊灯，温暖的灯光，红色皮质沙发，环绕吧台的开放式座位，全景窗。