Nobu

Nobu، Atlantis The Palm ہوٹل کی 22ویں منزل پر واقع ہے، اس لیے رات کے کھانے کے ساتھ خلیج کا خوبصورت پینوراما نظارہ بھی شامل ہوتا ہے۔

ریستوران کے تصور میں — جنوبی امریکی جھلک کے ساتھ ڈھالا گیا جاپانی کھانا۔

مینو میں — بہت سی سمندری غذا: ٹونا کا ساشیمی سلاد، کریمی تیز ساس کے ساتھ ٹیمپورا جھینگے، ہالاپینو کے ساتھ یلو ٹیل۔

ریستوران کے شیف، نوبو ماتسوہیسا، کم از کم تین مرکزی پکوان آزمانے اور سشی اور ڈیزرٹ سے محروم نہ رہنے کی تجویز دیتے ہیں، جبکہ Michelin گائیڈ کی ٹیم خاص کالی کوڈ فش مِسو آرڈر کرنے کا مشورہ دیتی ہے۔ Nobu کا اندرونی ڈیزائن ہوٹل کی شاندار طرز کو آگے بڑھاتا ہے: غیر معمولی شکل کے جھاڑ فانوس، گرم روشنی، سرخ چمڑے کے صوفے، بار کے گرد رابطہ کاؤنٹر، پینوراما کھڑکیاں۔