Podpisnye Bulochki

这里说的是「Подписные булочки」，坐落在列捷伊内大街的「Подписные издания」书店内。甜面包、咖啡与精选文学作品——对于慵懒的周日清晨或惬意的夏夜来说，这难道不是稳赢的组合吗？

圣彼得堡深谙什么样的搭配才能成就完美的休闲时光。

「Подписные булочки」是二合一的存在——由基里尔·伊万诺夫（Kirill Ivanov）和主厨叶夫根尼娅·达尼洛娃（Evgenia Danilova）打造的咖啡馆兼烘焙坊。烘焙点心（从和面到最后成型）都在地下一层完成，而热饮和千层酥则在书店二楼点单。一切都相当讲究：可颂里满满都是奶油馅，甜面包同样奶香浓郁，塔汀配烤卡蒙贝尔奶酪与果酱。顺带一提，喜欢干白的客人也能得到满足：这里提供侍酒师推荐的葡萄酒。

你可以选择坐在全景窗边的桌子，也可以隐没在书海之中——书店面积很大，足够你自在探索。