Podpisnye Bulochki
Coffeeshop
Liteiny Prospekt, 57
Geöffnet bis 22:00
Öffnungszeiten:
Geöffnet bis 22:00
Montag10:00-22:00
Dienstag10:00-22:00
Mittwoch10:00-22:00
Donnerstag10:00-22:00
Freitag10:00-22:00
Samstag10:00-22:00
Sonntag10:00-22:00
In diesem Fall geht es um «Podpisnye Bulotschki» (Abo-Brötchen), untergebracht in der Buchhandlung «Podpisnye Isdanija» am Liteiny-Prospekt. Zugegeben, ein Brötchen, Kaffee und ausgesuchte Literatur — eine unschlagbare Kombination für einen frühen Sonntagmorgen oder einen unbeschwerten Sommerabend, oder?
Sankt Petersburg weiß, welche Kombinationen die Freizeit perfekt machen.
«Podpisnye Bulotschki» ist 2-in-1, Kaffeerösterei und Bäckerei von Kirill Iwanow und Küchenchefin Jewgenia Danilowa. Das Gebäck (vom Teigkneten bis zum letzten Schritt) wird im Untergeschoss zubereitet, Heißgetränk und Blätterteiggebäck bestellt man im ersten Stock der Buchhandlung. Alles wirkt hochwertig: In den Croissants steckt viel Creme, im Brötchen viel Sahne, Tartines werden mit gegrilltem Camembert und Konfitüre serviert. Übrigens ist auch für Liebhaber trockenen Weißweins gesorgt: Es wird ein vom Sommelier empfohlener Wein angeboten.
Man kann sich an einen Tisch am Panoramafenster setzen oder sich zwischen den Büchern verlieren — die riesige Fläche der Buchhandlung macht es möglich.
