ধারণায় — সহজবোধ্য, তবে একই সঙ্গে উজ্জ্বল ও অস্বাভাবিক রন্ধনশৈলী। মেনুতে — এশিয়ার হালকা ছোঁয়াসহ ইউরোপীয় রন্ধনশৈলীর পদ: রোমেস্কোসহ অক্টোপাস, টমেটোর সালাদ, কামচাটকা কাঁকড়াসহ স্প্যাগেটি, পারমেসানসহ গরুর মাংসের তারতার, চ্যান্টেরেল ও কালো ট্রাফলসহ মুরগি।

দুবাইয়ে গ্যাস্ট্রোবার Duo খুলেছে দমিত্রি ব্লিনভ (Dmitry Blinov) ও রেনাত মালিকভের (Renat Malikov) নেতৃত্বে রুশ রেস্তোরাঁ গ্রুপ Duo band।

ওয়াইন তালিকায় সংগ্রহ করা হয়েছে ওয়াইন-তৈরির ইউরোপ জুড়ে ভ্রমণের স্মৃতি দিয়ে অনুপ্রাণিত উজ্জ্বল পদ। অন্দরসজ্জা হয়ে উঠেছে যথেষ্ট সংক্ষিপ্ত, অপ্রয়োজনীয় খুঁটিনাটির স্তূপ ছাড়া: শান্ত রঙের সংমিশ্রণ, মনোরম টেক্সচার এবং প্রাকৃতিক উপাদান।