Avgvst

Proyek dari brand perhiasan Rusia, Avgvst. Ruang di Jalan Rubinsteina menjadi toko flagship sekaligus kedai kopi milik Natalya Bryantseva.

Kopinya hadir dalam dua jenis: klasik sebagai dasar tradisi kopi dan «avant-garde», dengan palet rasa yang beragam.

Interior digarap desainer sekaligus seniman Harry Nuriev bersama timnya dari Crosby Studios — hasilnya sederhana tetapi cerah: didominasi warna kuning, yang mengingatkan pada matahari, sesuatu yang sangat dirindukan di Saint Petersburg. Ngomong-ngomong, berjemur di bawah sinar matahari asli bisa dilakukan di luar, tempat teras musim panas secara bertahap sedang dibangun.

Bagaimana dengan menunya? Terdiri dari roti dan kopi. Berbagai kroasan, puff pastry, tart, dan kue akan menjadi pasangan sempurna untuk kopi susu dan espresso. Pada April 2023, Avgvst mengumumkan kerja sama dengan pabrik roti terpercaya: setiap pagi di «Avgvst» Anda bisa mencicipi kue dari «Podpisnye Bulochki».