Avgvst

Um projeto da marca russa de joalharia Avgvst. O espaço na Rua Rubinsteina tornou-se simultaneamente na loja principal e na cafetaria de Natalia Bryantseva.

Este último apresenta-se em duas versões: a clássica, como base da tradição do café, e a «vanguardista», com uma paleta de sabores multifacetada.

O interior foi criado pelo designer e artista Harry Nuriev, com a sua equipa do Crosby Studios — o resultado é simples, mas vibrante: predomina o amarelo, associado ao sol que tanto falta em São Petersburgo. Aliás, é possível apanhar sol a sério lá fora, onde se vai montando aos poucos a esplanada de verão.

E o menu? É feito de pão doce e café. Vários croissants, folhados, tartes e bolos fazem boa companhia a um café com leite ou a um espresso. Em abril de 2023, a Avgvst anunciou uma parceria com uma padaria de confiança: todas as manhãs, no «Avgvst», pode provar a pastelaria da «Podpisnye Bulochki».