Fresa's — flagship yang diakui dari Fresa's Restaurants Group, milik chef Italia legendaris Antonio Fresa, yang dikenal di Saint Petersburg lewat restoran-restorannya Sea, Signora, Saviv, Saviv Moscow, Marso Polo.

Daya tarik utamanya — pastry shop sendiri dengan dessert tradisional Italia — maritozzo yang lembut mengembang, choux bun, cannoli yang renyah, rum baba yang lembab, dan mahakarya kue lainnya, yang bisa dibawa pulang atau dijadikan hadiah.