يُعد Fresa's المشروع الرائد المعترف به لمجموعة Fresa's Restaurants Group، التابعة للشيف الإيطالي الأسطوري أنطونيو فريزا (Antonio Fresa)، المعروف لدى سكان سانت بطرسبرغ بمطاعمه Sea, Signora وSaviv وSaviv Moscow وMarso Polo.

أبرز ما يميز المكان هو قسم الحلويات الخاص به، الذي يقدّم حلويات إيطالية تقليدية - ماريتوتزو خفيف، وكعك الشو، وكانولي مقرمش، وبابا بالروم الطرية، وغيرها من روائع الحلويات التي يمكن أخذها معكم أو تقديمها كهدية.