Fresa's es el buque insignia reconocido de Fresa's Restaurants Group, del legendario chef italiano Antonio Fresa, conocido en San Petersburgo por sus restaurantes Sea, Signora, Saviv, Saviv Moscow y Marco Polo.

El gran atractivo es su propia repostería con postres italianos tradicionales: maritozzo esponjosos y petisús, canoli crujientes, una jugosa baba al ron y otras obras maestras de repostería que se pueden llevar para uno mismo o de regalo.