Blancはレストランやバーというより、アートスペースに近い雰囲気を纏っている。

オリジナルメニューには十数品ほどの料理が並び、ワインリストとカクテルリストもコンパクトにまとめられている。

Tildaの創業者とシェフのパーヴェル・カジミン(Pavel Kazmin)による、美しく色褪せない雰囲気を持つこの店には、グラスを傾けながら語らい、時には軽く食事も楽しみたい若くクリエイティブな人々が集まる。

訪れる人々が評価するのは、誰もが互いに親切で心配りのある雰囲気だ。そしてもちろん美意識も——Blancではいつも目の保養ができる。