Сахалин Поляна

Ресторан русской рыбы и морепродуктов — гастрономический проект от альянса White Rabbit Family.

Во главе меню — Seafood Bar: несколько видов креветок, свежих и приготовленных на открытом огне, краб, устрицы, тартары и карпаччо.

Здесь собраны морские деликатесы, которые доставляют не только из российских регионов, но и с разных концов планеты.

Помимо Seafood Bar в меню найдутся блюда по дальневосточным и европейским рецептам: знаменитый салат «Сахалин» с камчатским крабом, авокадо, томатами и соусом руй; жареный гребешок с соусом Морне, крем-суп из молодой кукурузы с сахалинскими креветками; ризотто с копченым угрем. В винной карте — позиции из разных винодельческих регионов мира.