Короткая карта с эффектом неожиданности — главный сюжет нового сезона в Inner. Ресторан «Юг 22» предлагает гастрономическое путешествие по Средиземноморью и яркий интерьер С 1 июня Dreamteam запускает сезонную акцию с обновлённым меню и подарками семьям Шеф Дмитрий Блинов собрал утреннее меню из кейла, спаржи, тыквы и фуа-гра Новый ресторан от создателей Jerome, занявший здание бывшей фабрики и объединивший кухни восьми стран, винную лавку и террасу В меню появились сезонные салаты, мясо с трюфелем, паста с чоризо и свежая выпечка Новая коллекция блюд в Harvest сочетает кисло-сладкие оттенки цитрусов и свежесть весны. Семь новых позиций в меню. Новое место от команды «Счастье» с панорамными окнами, пиано-баром и авторским кинотеатром. DuoBand открывает мясной ресторан Reborn. Всё про его концепцию, меню и главные хиты. Новое место от Романа Киселева, Стивена Шармы и Анри Бер (авторов Nothing Fancy, Solids Billiard & Club ) в партнерстве с Павлом Штейнлухтом. Шеф-повара ANTONIO FAMILY — за локаворским MOST, итальянским ANTONIO и гастролавкой Dеликатесы стоят Смазнов (Москва) и Кашапов (Петербург). Бренд-шеф ресторана NEBO и холдинга Nebogroup в Самаре, кухня в направлениях Asia & seafood и itameshi. Котовский — шеф ZUMA во Владивостоке: путь через Iz Brasserie, питерскую стажировку и рестораны двух дальневосточных городов. Шеф WineKitchen в Винном парке «Мрии» — авторская кухня на крымском сырье и тридцать лет в профессии. Шеф-повар Игорь Сосенков — за московскими барами Bix, Mitzva и рестораном «Давид TLV» с их ближневосточной классикой и луизианскими хитами стоит один человек. Шеф Caribia в Петербурге. Двадцать лет кухонь — от мангальщика до запусков в Ташкенте, Таиланде и посёлке Сабетта на Карском море. Бренд-шеф ресторанной группы «Это по любви» в Йошкар-Оле. Работал с грузинской, итальянской, европейской и паназиатской кухнями — с 2014 года. Шеф китайской закусочной и бара «Пища династии Минь» в Петербурге — с уткой по-пекински, которая готовится больше двух недель. Бренд-шеф Cast в Петербурге. Ближневосточная авторская кухня на аутентичных продуктах: заатар из Иордании, сумах из Сирии, артишоки и оливки из Турции. Шеф-повар HVOY (Загородный клуб WE LODGE). Уроженец острова Ягры — беломорскую соль к фирменной лепёшке везут с его родины. Держит собственную ферму. Шеф-повар московского Twins Garden. Десяток петербургских проектов, старший су-шеф Wine & Crab и стажировки на кухнях двадцати стран. Бренд-шеф и FoodTech-предприниматель из Петербурга: за плечами — «Партия Еды», выкупленная «Яндексом», сеть умных холодильников и подкаст «В запаре». С ноября 2025-го Андрей Иванов — шеф-повар московского NOA. За плечами — су-шефство у Георгия Трояна в «Северянах» и несколько совершенно разных кухонь. 1 … 7 8 9 … 11 
