نزنی نووگورود
گائیڈمیگزین

ایک ہی جگہ نے تین تصورات کو یکجا کیا ہے: پہلی سطح پر — کیفے اور وولگا کے نظارے والی گرمیوں کی چھت، دوسری پر — پینٹنگ گیلری کے ساتھ دستخطی کھانوں کا ریستوران، تیسری پر — Chef's table۔

ایک پرفضا جگہ، جس میں گیسٹرونومی اور فن کو یکجا کرنے میں کامیابی ملی۔

ریستوران میں اکثر موسیقی کی شامیں ہوتی ہیں، اور Chef's table ہال میں — نمایاں گیسٹرونومک تقریبات۔ تصور میں — یورپی کھانا، مینو میں پارمیزان آئس کریم کے ساتھ بیف تارتار، روسٹ بیف اور تِل کی ساس کے ساتھ سلاد، دھواں دار مرچ کے ساتھ مرمانسک کوڈ فش ملیں گے۔

ناشتے پہلی منزل پر پیش کیے جاتے ہیں، صبح کے مینو میں — ریستوران-بیکری «Pechyorka» کی دستکاری روٹی پر Benedict: سالمن، کیکڑے، پارما ہیم کے ساتھ؛ انڈے، دلیہ اور پینکیکس۔ کاک ٹیل مینو نژنی نووگورود کے فوٹوگرافر اور شاعر الِک یاکوبووچ کے فن سے متاثر ہے۔