Bait Maryam

Название заведения переводится как «Дом Марьям» и посвящено матери шеф-повара и владельца Салмы Даккак.

Bait Maryam — уютный ресторан, расположенный в районе Jumeirah Lake Towers в Дубае.

Интерьер ресторана выполнен в стиле уютного загородного дома с элементами прованса и средиземноморского дизайна. Пространство наполнено светлыми пастельными оттенками, среди которых преобладают белые, голубые и бежевые тона. Деревянная мебель с эффектом искусственного старения придает винтажный шарм, а открытые полки с керамикой, книгами и декоративными элементами добавляют домашнего уюта. Освещение тщательно продумано — висячие лампы с теплым светом и крупные бирюзовые абажуры органично вписывающиеся в интерьер. Большие окна наполняют помещение естественным светом и открывают вид на город.

В меню — блюда левантийской кухни, приготовленные по семейным рецептам. Среди закусок — фаттуш, хумус, мутабаль, мусакаа и фалафель. Из основных — большой выбор мясных блюд, приготовленных на гриле.