Bait Maryam

დაწესებულების სახელი ითარგმნება როგორც „მარიამის სახლი“ და მიეძღვნა შეფ-მზარეულისა და მფლობელის, სალმა დაქაქის (Salma Dakkak), დედას.

Bait Maryam — მყუდრო რესტორანია, რომელიც მდებარეობს Jumeirah Lake Towers-ის რაიონში, დუბაიში.

რესტორნის ინტერიერი შესრულებულია მყუდრო სოფლური სახლის სტილში, პროვანსისა და ხმელთაშუაზღვისპირეთის დიზაინის ელემენტებით. სივრცე სავსეა ღია პასტელის ტონებით, რომელთა შორის ჭარბობს თეთრი, ცისფერი და ბეჟისფერი ელფერები. ხის ავეჯი ხელოვნურად დაძველების ეფექტით ვინტაჟურ შარმს ანიჭებს სივრცეს, ხოლო ღია თაროები კერამიკით, წიგნებითა და დეკორატიული ელემენტებით სახლისეულ სიმყუდროვეს ამატებს. განათება გულდასმით არის გააზრებული — ჩამოკიდებული ნათურები თბილი შუქით და დიდი ტურქისფერი აბაჟურები ორგანულად ერწყმის ინტერიერს. დიდი ფანჯრები სივრცეს ბუნებრივი შუქით ავსებს და ქალაქის ხედს ხსნის.

მენიუში — ლევანტიური სამზარეულოს კერძები, მომზადებული საოჯახო რეცეპტებით. დასაწყისი კერძებიდან — ფატუში, ჰუმუსი, მუთაბალი, მუსაკა და ფალაფელი. ძირითადი კერძებიდან — ცეცხლზე შემწვარი ხორცის კერძების დიდი არჩევანი.