Pythagoras

Nuevo proyecto de Aleksandr Rappoport. Al llegar a «Pifagor» (Pitágoras), enseguida te sentirás en Grecia: la sala está decorada con bustos de dioses griegos, lámparas-columna, fórmulas matemáticas y la instalación «Dioses en el Olimpo».

El elegante diseño es obra del estudio de arquitectura Archpoint.

El menú, a cargo del chef Pável Shvetsov, va mucho más allá de la Hélade y no se limita a la nueva cocina griega. Lo ideal sería probarlo todo, pero se llevan las primeras filas de la degustación el tyrokafteri y la musaka, la pasta con pimientos cocidos a fuego lento y la paletilla de cabrito en salsa de miel y mostaza, el buey de cámara de maduración en seco y los platos de cangrejo y pulpo.