Bebe De La Mer

Si le premier lieu se distingue par une atmosphère vive, des cocktails et des soirées pour un public jeune, ce projet-ci propose une ambiance plus calme et intimiste. Ici, dans un espace petit et lumineux, on se retrouve plongé dans l'atmosphère d'un restaurant familial d'une ville côtière de France.

Sur le boulevard Petrovsky a ouvert Bebe De La Mer, un chaleureux restaurant de poisson créé par Lera Golovanova, propriétaire du populaire Shell, Yes!

La carte du restaurant est compacte, mais son contenu se renouvelle régulièrement, en fonction de la fraîcheur des ingrédients disponibles nécessaires à la préparation des plats. On y trouve surtout du poisson et des fruits de mer frais, préparés de différentes manières : grillés, en soupes, en salades, en tartares et en entrées chaudes, ainsi que dans des pâtes italiennes. En dessert, les convives se voient proposer des pâtisseries aux fruits de saison et des guimauves maison. Il n'y a pas d'alcool à la carte, mais il est permis d'en apporter.

L'intérieur est réalisé dans le style caractéristique d'un restaurant côtier : on y trouve du mobilier en bois patiné, des chaises en osier et des murs clairs, animés par des plantes. Derrière le comptoir de bar est installée une glacière à fruits de mer, et la cuisine ouverte ajoute de la chaleur. Le restaurant convient aussi bien pour un dîner romantique que pour une soirée entre proches, dans une ambiance conviviale.