Bebe De La Mer

Si el primer local se distingue por su ambiente animado, sus cócteles y sus fiestas para un público joven, este proyecto ofrece un ambiente más tranquilo e íntimo. Aquí, en un espacio luminoso y pequeño, uno se traslada a la atmósfera de un restaurante familiar de un pueblo costero de Francia.

En el bulevar Petrovsky abrió sus puertas Bebe De La Mer, un acogedor restaurante de pescado creado por Lera Golovánova, propietaria del popular Shell, Yes!

El menú del restaurante es compacto, pero su contenido se actualiza con regularidad según la frescura de los ingredientes disponibles para preparar los platos. Predominan el pescado y el marisco frescos, preparados de distintas formas: fritos, en sopas, ensaladas, tartares y entrantes calientes, así como en pasta italiana. De postre esperan a los huéspedes bollería con fruta de temporada y malvavisco casero. En el menú no hay alcohol, pero se permite traerlo.

El interior está hecho en el estilo característico de un restaurante costero: hay mobiliario de madera envejecida, sillas de mimbre y paredes claras que las plantas hacen más vivas. Tras la barra hay una vitrina refrigerada con marisco, y la cocina abierta aporta más calidez. El restaurante es adecuado tanto para una cena romántica como para una velada con los seres queridos en un ambiente cercano.