Bebe De La Mer

اگر پہلی جگہ روشن فضا، کاک ٹیلز اور نوجوان سامعین کے لیے پارٹیوں کے لیے ممتاز ہے، تو یہ منصوبہ زیادہ پرسکون اور قریبی ماحول پیش کرتا ہے۔ یہاں، روشن اور چھوٹی جگہ میں، فرانس کے ساحلی قصبے کے خاندانی ریستوران کی فضا میں پہنچا جا سکتا ہے۔

Petrovsky Boulevard پر Bebe De La Mer نے دروازے کھولے — لیرا گولووانووا، مقبول Shell, Yes! کی مالکہ، کا تخلیق کردہ آرام دہ مچھلی کا ریستوران۔

ریستوران کا مینو مختصر ہے، مگر اس کا مواد پکوانوں کی تیاری کے لیے درکار دستیاب اجزاء کی تازگی کے مطابق باقاعدگی سے تازہ ہوتا ہے۔ بنیادی طور پر تازہ مچھلی اور سمندری غذا پیش کی جاتی ہے، جو مختلف طریقوں سے تیار کی جاتی ہے: فرائیڈ، سوپس میں، سلاد میں، تارتار پکوانوں اور گرم سٹارٹرز میں، اور اطالوی پاستا میں بھی۔ ڈیزرٹ میں مہمانوں کا انتظار موسمی پھلوں والی بیکری اور گھر کا بنا مارشمیلو کرتا ہے۔ مینو میں الکحل موجود نہیں، مگر اسے اپنے ساتھ لانے کی اجازت ہے۔

اندرونی ڈیزائن ساحلی ریستوران کے مخصوص انداز میں تیار کیا گیا ہے: یہاں پرانی لکڑی کا فرنیچر، بید کی کرسیاں اور روشن دیواریں ہیں، جنہیں پودے زندہ کرتے ہیں۔ بار کاؤنٹر کے پیچھے سمندری غذا والا برف کا خانہ رکھا ہے، اور کھلا باورچی خانہ آرام کا احساس بڑھاتا ہے۔ ریستوران رومانوی رات کے کھانے اور دوستانہ فضا میں عزیزوں کے ساتھ شام گزارنے دونوں کے لیے موزوں ہے۔