Novoe Prostranstvo
Café
Strastnoy Boulevard 12s2
Abre a las 16:00
Horario:
Abre a las 16:00
Lunes16:00-00:00
Martes16:00-00:00
Miércoles16:00-00:00
Jueves16:00-00:00
Viernes16:00-02:00
Sábado16:00-02:00
Domingo16:00-00:00
Novoe Prostranstvo es un proyecto de vinos de los restauradores Vitaly Bgantsov y Dmitry Rubanenko (Veladora y «Voda»), situado en el centro de Moscú, junto al Teatro de las Naciones.
Prácticamente no hay menú: se ofrecen algunos tipos de sándwiches y entrantes ligeros.
El diseño de interiores está hecho al estilo de una escenografía teatral. Dentro, paredes cubiertas de tela de algodón blanca y una decoración minimalista sin detalles de más. Un espacio pequeño, con mesitas y sillas de madera en los bordes, y en el centro, una gran barra de madera.
El acento principal está en el vino. En la carta hay una variedad de tintos, rosados, blancos y espumosos. Los blancos incluyen referencias vivas, afrutadas, naranjas, densas, untuosas y frescas, y entre los tintos, variedades ligeras, suaves, vivas e intensas. Se sirven en copas de 100 ml, lo que permite probar varias opciones distintas.
