Новое пространство

Новое пространство — винный проект от рестораторов Виталия Бганцова и Дмитрия Рубаненко (Veladora и «Вода»), расположенный в центре Москвы при Театре Наций.

Меню практически отсутствует, предлагают несколько видов бутербродов и легкие закуски.

Дизайн интерьера выполнен в стилистике театральных декораций. Внутри — стены, обтянутые белой хлопковой тканью, и минималистичный декор без лишних деталей. Небольшое пространство, по краям обставленное маленькими деревянными столиками и стульями, в центре — большая деревянная стойка.

Основной акцент сделан на вино. В карте — разнообразие красных, розовых, белых и игристых вин. Белые вина представлены яркими, фруктовыми, оранжевыми, плотными, маслянистыми и звонкими позициями, а среди красных — легкие, мягкие, яркие и насыщенные сорта. Подают в бокалах по 100 мл, что позволяет попробовать несколько разных вариантов.