Honeycomb Hi-Fi

Honeycomb HI-FI — इज़ाकाया शैली में एक बार है, जिसमें लकड़ी के पैनल, ताकुमी शैली के कालीन और रेट्रो फर्नीचर है।

यहाँ सिर्फ कॉकटेल या जापानी व्यंजनों के लिए ही नहीं, बल्कि संगीत सुनने के लिए भी आना चाहिए — Honeycomb Hi-Fi के लिए एकॉस्टिक सिस्टम को दिग्गज डेवोन टर्नबुल (Devon Turnbull) ने डिज़ाइन किया है।

प्रवेश द्वार पर आपका स्वागत एक रिकॉर्ड शॉप करेगी, जिसके बाद — बार का असल स्थान शुरू होता है। इंटीरियर पर VKD Hospitality के क्रिएटिव डायरेक्टर और पार्टनर सर्ज बेकर (Serge Becker) और न्यूयॉर्क की Volenec Studio ने काम किया। डिज़ाइन पारंपरिक जापानी घरों और रिकॉर्डिंग स्टूडियो के इंटीरियर की याद दिलाता है, और पूरा स्थान निर्माण प्लाईवुड से बनाया गया है।

माहौल को साफ-सुथरी स्पॉट लाइटिंग और भी बढ़ाती है। टेरेस पर भी बैठा जा सकता है, जिसे «बगीचा» नाम दिया गया है और जो जापानी बांस के बगीचों को श्रद्धांजलि है। शेफ मैट एबरगेल (Matt Abergel) के मेन्यू में — जापानी ठंडे और गर्म स्टार्टर्स, ग्रिल पर पके व्यंजन, नूडल्स और डेसर्ट, वहीं बार मेन्यू में — कॉकटेल, वाइन और बीयर।