Name: Row on 45
Address: Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai, Dubai Marina, दुबई
Telephone: +971 56 832 4545

यह दुबई के Grosvenor House होटल की 45वीं मंज़िल पर स्थित है।

Row on 45 प्रसिद्ध ब्रिटिश शेफ़ जेसन एथर्टन (Jason Atherton) द्वारा बनाया गया एक विशिष्ट फ़ाइन डाइनिंग रेस्टोरेंट है।

रेस्टोरेंट गहरे लकड़ी, वेलवेट और धातु के विवरणों को जोड़ते हुए आर्ट डेको के तत्वों के साथ क्लासिक शैली में बनाया गया है। अंदर — संगमरमर की काउंटर वाला बार क्षेत्र है, जिसके चारों ओर सुनहरे उच्चारण वाली गहरे हरे रंग की बार कुर्सियाँ रखी गई हैं। उच्च श्रेणी के मादक पेयों के संग्रह से भरी शेल्फ़ें पीतल के विवरणों से घिरी हैं, बार के ऊपर गिलास टंगे हैं। मुख्य हॉल कई ज़ोन में बँटा है। वेलवेट असबाब और कंट्रास्ट कुशन वाली मुलायम आर्मचेयर और सोफे गिलासों और मोमबत्तियों की सर्विंग वाली नीची मेज़ों के चारों ओर एकत्रित हैं। छत के केंद्र में एक विशाल क्रिस्टल झूमर है, जो फैली हुई रोशनी बनाता है। दीवारें गहरे लकड़ी के पैनलों, अमूर्त पैटर्न वाले सजावटी पैनो और सुनहरे फ़्रेम वाली पेंटिंग्स से सजी हैं। प्रवेश क्षेत्र एक क्लासिक कार्यालय (कैबिनेट) की शैली में बनाया गया है: सजावटी वस्तुओं वाली किताबों की शेल्फ़ें, चमड़े की आर्मचेयर, नक़्क़ाशीदार स्टैंड पर लैंप वाली विंटेज मेज़।

मेनू यूरोपीय व्यंजन को जापानी उच्चारणों के साथ जोड़ता है। इनमें — होक्काइदो स्कैलप्स, मार्बल्ड वागू बीफ़, मौसमी सब्ज़ियाँ और समुद्री भोजन शामिल हैं। डिनर की शुरुआत Palm Champagne लाउंज में स्टार्टर्स और शैम्पेन से होती है, मुख्य व्यंजन खुली रसोई वाले हॉल में परोसे जाते हैं, और मिठाई व चीज़ शेफ़ की लाइब्रेरी में परोसे जाते हैं।