ABC Coffee Roasters प्रोजेक्ट को 2018 में उद्यमी सर्गेई रुबिन (Sergey Rubin) और सोफ्या रासनर (Sofya Rasner) ने शुरू किया था। एक छोटी सी कॉफ़ी शॉप अब एक अंतरराष्ट्रीय चेन (रूस और यूएई) बन चुकी है। इंटीरियर डिज़ाइन तैयार करते समय टीम ने दक्षिण कोरियाई और स्कैंडिनेवियाई कॉफ़ी शॉप्स से प्रेरणा ली, जिनकी पहचान मिनिमलिज़्म, कार्यक्षमता और सुरुचिपूर्ण संयम है। मेहमान ABC को अच्छी कॉफ़ी, बेहतरीन मेन्यू और आराम से काम करने या आराम करने की सुविधा के लिए पसंद करते हैं।

हर आउटलेट में खूब रोशनी और पौधे होते हैं, पेस्टल रंगों के तत्व सामंजस्यपूर्ण ढंग से मेल खाते हैं, और बैठने की व्यवस्था सोच-समझकर की गई है — काउंटर पर, खिड़की के पास की कुर्सियों में, हॉल के बीच की टेबलों पर।

मेन्यू में स्पेशलिटी विकल्प, कॉफ़ी की "वैकल्पिक" तैयारियां (फ़नल, फ़िल्टर) और क्लासिक ड्रिंक्स शामिल हैं। इसके अलावा सलाद, क्रॉइसां, बन, कुकीज़ और डेज़र्ट भी मिलते हैं। नाश्ते या ब्रंच के लिए दलिया, बाउल और सैंडविच उपलब्ध हैं।

मॉस्को के बिल्कुल केंद्र में, Bolshaya Nikitskaya पर स्थित ABC Opera उन चीज़ों को जोड़ता है जो आमतौर पर नहीं जुड़तीं — बिज़नेसमेन, टूरिस्ट, स्टूडेंट्स, और हर कोई खुशी-खुशी यहां लौटकर आता है।