Meeting Culture

Yerden tavana kemerli pencereler, salonun ortasında metal bir bölme ve oymalı sandalye sırtlıkları, iç mekânı bütünsel bir kompozisyonda topluyor. Mimar Yelena Lokastova, eski Rus motiflerini teatrallik olmadan yeniden yorumladı: kubbeler ve kokoşnik'ler burada gerçek dekorda değil, çizgilerde, kavislerde ve oranlarda okunuyor.

Rehber ekibimize göre burada özellikle değerli olan, mutfak ve mekân seviyesinin merkeze yakınlığa bağlı olmaması.

Yemekten küratör Vladimir Çistyakov ve marka şef Timofey Sulima sorumlu. Fikirleri, karmaşıklıkla maskelenmeyen, tam tersine daha hassas ve ilginç kılınan anlaşılır lezzetler üzerine kuruluyor. Yazarlar bu yaklaşımı hisle Rus, hafızayla Sovyet ve icrayla modern bir mutfak olarak tanımlıyor — nostaljik bir sis olmadan ve her ne pahasına olursa olsun şaşırtma isteği olmadan.

Format tüm gün için tasarlanmış: sabahları buraya kahvaltı ve taze hamur işleri için gelinir, gündüz — sakin bir öğle yemeği için, akşam — aile yemeği veya arkadaşlarla buluşma için. Vladimir Kuznetsov ve Aleksey Leonov bu projeyi, iyi bir mekâna özel bir vesileyle değil, alışılmış güzergâhın bir parçası olarak ihtiyaç duyulan konut bölgeleri için tasarladı.

«Şuvalovski» konut kompleksindeki adres çoğunu açıklıyor: buradaki kitle, merkeze gitmek için bir başka vesile değil, evin yanında kalite arıyor. Bu yüzden konsept, trendlerin değil, konforun, anlaşılır mutfağın ve buraya her gün uğramanın uygun olduğu hissinin önemli olduğu düzenli bir senaryo üzerine kuruluyor. Mekân henüz rehbere girmiyor — gizli misafir değerlendirmeleri süreçte.