Grusha

罗莎庄园度假区一家现代南方风味餐厅。

理念偏重季节性与本地食材。

这里的菜品遵循经典配方制作，同时也融入了现代手法。餐厅最大的优势是拥有自家烟熏房，因此菜单上出现了五香熏牛肉与自家烟熏农场禽肉。开胃菜中有配拍黄瓜的白鲑鱼、配奶油慕斯与刺山柑的虾仁红鱼子酱抹酱、配土豆慕斯林与浓汤酱的虾。

菜单上还有肉类、汤品、沙拉、鱼类菜品，甚至还有汉堡。室内设计透着山间餐厅的氛围：大量石材，深色调，柔和的灯光。暖季这里会开放露台，常举办派对与音乐活动。