Polden

ধারণাটি — দুপুরের বিশ্রাম ও ব্রাঞ্চের জন্য একটি পরিসর, ইংরেজিতে যা আরও নিখুঁতভাবে ব্যাখ্যা করা হয় "Nooning" শব্দটি দিয়ে। চিস্তিয়ে প্রুদি এলাকার উঠানটি এই উদ্দেশ্যে নিখুঁত।

পটভূমিতে বাজে না কোনো প্রস্তুত প্লেলিস্টের ট্র্যাক, বরং ভিনাইল রেকর্ড, যা অবশ্যই একটি বিশেষ পরিবেশ তৈরি করে।

সারাদিনের ব্রেকফাস্ট মেনু প্রচলিত: অমলেট ও অ্যাভোকাডো, মিষ্টি আলুর দ্রানিকি এবং স্যামনসহ বেনেডিক্ট, মাচাসহ সিরনিক ও ফ্রেঞ্চ টোস্ট। মোটকথা, এমন সবকিছু যা অভিজ্ঞ দর্শকরা প্রশংসা করবে।

টেবিল বুক করা যায়, তবে শুধু বড় দলের জন্য, ৬ জন বা তার বেশি হলে। একজন বা দুজনের জন্য টেবিল পাওয়া বেশ সহজ: লাইভ লাইন দ্রুত চলে, আর তাও বইয়ের তাকের পাশে (করার মতো কিছু আছে)। বলা হয়, টিম বিশেষভাবে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে ভ্রমণ থেকে এগুলো নিয়ে আসে।