Car Wash by Veladora

«» es un proyecto de bar del equipo del bar mexicano Veladora, abierto en el callejón Starosadsky, en el distrito de Kitay-gorod. El local ocupa el espacio de un antiguo lavado de coches, algo que se refleja directamente en el nombre y en el concepto. El proyecto se concibió como un espacio urbano independiente, con acento en la cultura de bar, la comida callejera y un ambiente informal, propio de los patios y las ubicaciones industriales del centro de Moscú.

Car Wash by Veladora

El interior se construye en torno a la arquitectura conservada del espacio. Paredes de ladrillo, superficies de hormigón, vanos abovedados y texturas rústicas forman un carácter industrial sin exceso decorativo. El ambiente es sobrio: mobiliario sencillo, una zona de barra funcional, luz tenue. Por la noche, el espacio se llena de música y se convierte en un punto de encuentro para salidas de bar, manteniendo la intimidad y la sensación de un patio urbano cerrado.

La base del concepto es una carta de bar centrada en bebidas mexicanas. En «Car Wash by Veladora» hay tequila y mezcal, lager mexicana, vinos por copas y cócteles de autor. La cocina sostiene el formato de bar-street food y se apoya en la temática latinoamericana. En el menú, tacos con distintos rellenos, quesadillas, burritos, tostadas de pescado, además de platos contundentes y sencillos, pensados para acompañar las bebidas en un formato de tarde pausada.