Car Wash by Veladora

«» — Meksika barı Veladora ekibinin, Kitay-Gorod bölgesinde Starosadski Sokağı'nda açtığı bir bar projesi. Mekân, eski bir oto yıkama binasında yer alıyor, bu da doğrudan isme ve konsepte yansımış. Proje, bar kültürüne, sokak yemeğine ve Moskova merkezinin avlularına ve endüstriyel mekânlarına özgü gayri resmi atmosfere vurgu yapan bağımsız bir şehir mekânı olarak tasarlandı.

Avtomoyka by Veladora

İç mekân, mekânın korunmuş mimarisi etrafında kurulu. Tuğla duvarlar, beton yüzeyler, kemerli açıklıklar ve kaba dokular, dekoratif fazlalık olmadan endüstriyel bir karakter oluşturuyor. Ortam sade: basit mobilya, işlevsel bar bölgesi, loş ışık. Akşam saatlerinde mekân müzikle doluyor ve buluşmalar ile bar çıkışları için bir çekim noktasına dönüşüyor, samimiyetini ve kapalı bir şehir avlusu hissini koruyarak.

Konseptin temelinde Meksika içeceklerine vurgu yapan bir bar menüsü var. «Avtomoyka by Veladora»da tekila ve mezcal, Meksika lager birası, kadeh bazında şaraplar ve imza kokteyller sunuluyor. Mutfak, bar-sokak yemeği formatını destekliyor ve Latin Amerika temasına dayanıyor. Menüde farklı dolgulu taco'lar, quesadilla, burrito, balıklı tostada, ayrıca içeceklerle eşleşmeye ve aceleci olmayan akşam formatına uygun doyurucu ve sade yemekler var.