Car Wash by Veladora

«»는 차이나타운(키타이고로드) 지역, 스타로사드스키 골목에 문을 연 멕시칸 바 Veladora 팀의 바 프로젝트다. 옛 세차장 자리에 들어섰으며, 이는 이름과 콘셉트에 직접적으로 반영됐다. 프로젝트는 바 문화, 길거리 음식, 그리고 모스크바 중심가의 안뜰과 산업 시설 특유의 격식 없는 분위기에 중점을 둔 독립적인 도심 공간으로 구상됐다.

Car Wash by Veladora

인테리어는 공간에 남아 있는 건축을 그대로 살려 구성됐다. 벽돌 벽, 콘크리트 표면, 아치형 개구부, 거친 질감이 장식적인 과잉 없이 인더스트리얼한 개성을 만든다. 분위기는 간결하다: 소박한 가구, 기능적인 바 구역, 은은한 조명. 저녁에는 공간이 음악으로 채워지며 모임과 바 나들이의 명소가 되지만, 프라이빗함과 도심 속 폐쇄된 안뜰 같은 느낌은 그대로 유지된다.

콘셉트의 핵심은 멕시코 음료에 중점을 둔 바 메뉴다. «Car Wash by Veladora»에는 테킬라와 메스칼, 멕시코 라거, 잔으로 제공되는 와인, 시그니처 칵테일이 있다. 요리는 바 스트리트푸드 형식을 지원하며 라틴아메리카 테마를 기반으로 한다. 메뉴에는 다양한 속재료의 타코, 케사디야, 부리토, 생선 토스타다가 있으며, 음료와 잘 어울리고 여유로운 저녁 형식에 맞는 든든하고 소박한 요리들도 있다.