Game

El restaurante «Game» es un proyecto gastronómico rural situado en el pueblo de Peredelki, en la región de Moscú. Este lugar está pensado para quienes quieren alejarse un rato del ruido de la ciudad y disfrutar de un descanso pausado en plena naturaleza. El formato del local es de restaurante de fin de semana: los sábados se ofrecen cenas, y los domingos, comidas.

Cada visita recuerda a un evento gastronómico íntimo, donde se combinan el ambiente de una casa de campo y el nivel de servicio de un restaurante de la capital.

El interior está hecho al estilo de una antigua finca de caza. El espacio está decorado con madera natural y textiles, y en la sala hay mobiliario vintage y elementos decorativos de porcelana. El lugar central lo ocupa una gran chimenea, al estilo de los castillos medievales franceses, que une la sala de comensales y la cocina abierta. Gracias a este interior, en el restaurante reina un ambiente acogedor, cálido y ligeramente hogareño, propicio para conversaciones largas y comidas pausadas.

El menú del restaurante reúne las tradiciones de la cocina rusa, francesa e inglesa. El acento está puesto en los platos de caza, pero el concepto culinario no se limita solo a esta línea. Cada visita es un menú de degustación que incluye entrantes, platos calientes y postres. La duración del menú suele ser de unas dos horas, y la última sesión de cena es en torno a las 20:30.