Game

「Dich」(野味)餐厅是一处乡村美食项目,坐落在莫斯科州佩列杰尔基村。这里为那些想暂时逃离城市喧嚣、在大自然中享受悠闲时光的人而设计。餐厅采用「周末餐厅」形式——周六供应晚餐,周日供应午餐。

每一次到访都像是一场私密的美食活动,乡间别墅的氛围与首都级别的服务水准在这里交融。

室内设计走古老猎庄风格。空间大量运用天然木材与织物,大厅内是复古家具与瓷器装饰品。中央是一座法式中世纪城堡风格的大壁炉,连接着客厅与开放式厨房。得益于这样的设计,餐厅内洋溢着温馨、温暖、略带家庭气息的氛围,适合畅谈与从容用餐。

餐厅菜单融合了俄罗斯、法国和英国的烹饪传统。重点在于野味菜肴,但美食理念并不局限于此。每次到访都是一套品鉴菜单,包括开胃菜、热菜和甜点。整套流程通常约两小时,最晚晚餐入座时间约为20:30。