Game

ریستوران «Dich» — دیہاتی گیسٹرونومک منصوبہ، جو گاؤں Peredelki، ماسکو اوبلاست میں واقع ہے۔ یہ جگہ ان لوگوں کے لیے بنائی گئی جو کچھ دیر کے لیے شہر کے شور سے دور جانا اور فطرت کے درمیان اطمینان بھرے آرام سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ ادارے کا فارمیٹ — ہفتے کے آخر کا ریستوران: ہفتے کو یہاں رات کے کھانے ہوتے ہیں، اور اتوار کو — دوپہر کے کھانے۔

ہر وزٹ ایک قریبی گیسٹرونومک تقریب کی یاد دلاتا ہے، جہاں دیہاتی گھر کی فضا اور دارالحکومت کے ریستوران کا سروس معیار یکجا ہیں۔

اندرونی ڈیزائن قدیم شکار کی حویلی کے انداز میں تیار کیا گیا ہے۔ جگہ کو قدرتی لکڑی اور کپڑے کے استعمال کے ساتھ سجایا گیا ہے، ہال میں — ونٹیج فرنیچر اور چینی مٹی کی سجاوٹ کے عناصر۔ مرکزی جگہ فرانسیسی قرونِ وسطیٰ کے قلعوں کے انداز میں بنی بڑی چمنی لیتی ہے، جو مہمانوں کے ہال اور کھلے باورچی خانے کو یکجا کرتی ہے۔ اس اندرونی ڈیزائن کی بدولت ریستوران میں آرام دہ، گرم اور کچھ کچھ گھریلو فضا حکمرانی کرتی ہے، جو لمبی گفتگو اور اطمینان بھرے کھانوں کے لیے سازگار ہے۔

ریستوران کا مینو روسی، فرانسیسی اور انگریزی کھانوں کی روایات کو یکجا کرتا ہے۔ اصل زور جنگلی جانور کے پکوانوں پر ہے، مگر پاک تصور صرف اسی سمت تک محدود نہیں۔ ہر وزٹ — چکھنے کا سیٹ ہے، جس میں سٹارٹرز، گرم پکوان اور ڈیزرٹس شامل ہیں۔ سیٹ کا دورانیہ عام طور پر تقریباً دو گھنٹے ہوتا ہے، اور رات کے کھانے کی آخری بیٹھک تقریباً رات 8:30 بجے ہوتی ہے۔