Am Saint

Le café specialty Am Saint a ouvert il y a peu, mais a déjà conquis la confiance des Pétersbourgeois et des touristes. L'intérieur est signé par la designer Elena Art. Le résultat est un espace minimaliste à l'atmosphère antique, créée par la combinaison de murs noir et blanc, d'une grande table en bois, de bougies et d'un tableau d'un artiste local. On y travaille avec confort, mais aussi avec plaisir esthétique, et on peut y tenir des rendez-vous professionnels comme personnels.

Les douceurs — cheesecake maison, tarte aux cerises, cake aux agrumes — ne laisseront personne indifférent non plus, surtout accompagnées d'un café chaud.

L'auteure de la carte est Evgenia Danilova. On y trouve des petits-déjeuners (toute la journée), des références adaptées au déjeuner-dîner, et des desserts. Parmi les incontournables : un bowl à la truite, au sarrasin vert, aux herbes et à l'avocat, et un toast au caviar rouge. L'équipe utilise des grains issus de torréfacteurs européens réputés, garantissant une qualité conforme aux standards internationaux.