Am Saint

La cafetería de especialidad Am Saint abrió hace relativamente poco, pero ya se ha ganado la confianza de los petersburgueses y los turistas. Del interior se encargó la diseñadora Yelena Art. El resultado es un espacio minimalista con un aire clásico, logrado gracias a las paredes en blanco y negro, una gran mesa de madera, velas y un cuadro de un artista local. Aquí no solo resulta cómodo, sino también estéticamente agradable trabajar y celebrar reuniones de negocios o personales.

Los dulces —el cheesecake de la casa, la tarta de cereza, el bizcocho de cítricos— tampoco dejan indiferente a nadie, sobre todo acompañados de un café caliente.

La autora del menú es Yevguenia Danílova. En él encontrarás desayunos (todo el día), platos aptos para el almuerzo o la cena, y postres. Los más pedidos son el bowl de trucha con trigo sarraceno verde, hierbas y aguacate, y la tostada con caviar rojo. El equipo utiliza granos de reconocidos tostadores europeos, por lo que la calidad está a la altura de los estándares internacionales.