Am Saint

Die Specialty-Kaffeerösterei Am Saint eröffnete erst vor Kurzem, hat aber schon das Vertrauen von Petersburgern und Touristen gewonnen. Für das Interieur verantwortlich war Designerin Jelena Art. Entstanden ist ein minimalistischer Raum mit antiker Atmosphäre, die durch schwarz-weiße Wände, einen großen Holztisch, Kerzen und ein Gemälde eines lokalen Künstlers gemeinsam erzeugt wird. Hier ist es nicht nur bequem, sondern auch ästhetisch angenehm zu arbeiten sowie geschäftliche und private Treffen abzuhalten.

Auch die Süßspeisen — der Signature-Cheesecake, Kirschkuchen, Zitruskuchen — lassen niemanden gleichgültig, besonders in Begleitung eines heißen Kaffees.

Autorin des Menüs ist Jewgenia Danilowa. Es umfasst Frühstück (den ganzen Tag), für Mittag- und Abendessen geeignete Positionen sowie Desserts. Zu den Hits zählen die Bowl mit Forelle, grünem Buchweizen, Kräutern, Avocado und der Toast mit rotem Kaviar. Das Team verwendet Bohnen namhafter europäischer Röster, sodass die Qualität internationalen Standards entspricht.