Kaf-Kas
Lavanda Embankment, 5
ღიაა 00:00-მდე
სამუშაო საათები:
ღიაა 00:00-მდე
ორშაბათი12:00-00:00
სამშაბათი12:00-00:00
ოთხშაბათი12:00-00:00
ხუთშაბათი12:00-00:00
პარასკევი12:00-00:00
შაბათი12:00-00:00
კვირა12:00-00:00
სახელწოდებაში — მინიშნებაა ამ მთის რეგიონის ჟღერადობაზე ყველა თურქულ ენაში.
აჯაი სინგჰის (Ajay Singh) რესტორანი როზა ხუტორის კურორტის ცენტრში, რომლის კონცეფციაშიც — კავკასიური და ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოს შერწყმაა.
რესტორნის სამზარეულოს მთავარი პირია შეფ-მზარეული ალექსანდრე შაპოვალოვი (Aleksandr Shapovalov), კაბარდო-ბალყარეთის მკვიდრი. მან მენიუში გააერთიანა კავკასიისა და ახლო აღმოსავლეთის საუკეთესო ტრადიციული რეცეპტები, დაამატა მათ ახალი, უჩვეულო გემოვნებითი შერწყმები.
მენიუ გამოვიდა მარტივი და გასაგები, მაგრამ მრავალფეროვანი და საინტერესო. კერძების საფუძველში — ადგილობრივი ფერმერული პროდუქტები, აღმოსავლური სანელებლები, არომატული კავკასიური მწვანილი და ახალი ბოსტნეული. ინტერიერში — მთის შალეს ატმოსფერო და პანორამული ფანჯრები მთების ხედით.