Name: Franky Bar
Telephone: +7 (908) 730-62-05

კლასიკური კოქტეილური ბარი, რომელიც ნიჟნი ნოვგოროდში ჯერ კიდევ 2013 წელს გაჩნდა. ადგილი „დროგარეშეა“ და ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია.

Franky Bar-ის მთავარი მიქსოლოგი — შეფ-ბარმენი რომან ბალაშოვია (Roman Balashov).

აქ შესაძლებელია მშრალი კანონისა და ძველი ჰოლივუდის დროებაში გადატანა. მან იცის იდეალური კოქტეილის ფორმულა და ადვილად ქმნის ახალ უჩვეულო კომბინაციებს.

სამზარეულოზე პასუხისმგებელია შეფ-მზარეული ალექსანდრე კუდრიაშოვი (Aleksandr Kudryashov), რომელიც საავტორო ნოტით ავსებს კლასიკურ რეცეპტებს: მარმარილოს საქონლის ხორცს მირთმევს შემწვარი კარტოფილის კრემით, კრაბქეიქს სიმინდის კრემით ავსებს ახალი ბოსტნეულის ტარტარით, ხოლო სპაგეტი კარბონარას ამზადებს მაქ ენდ ჩიზის სტილში. ინტერიერი მშვენივრად ავსებს საერთო კონცეფციას: ტყავის სკამები და დივნები, ღვინის თაროები, ხის ბარის დახლი, დაბალი განათება. ხოლო შაბათ-კვირას აქ იმართება ჯაზური საღამოები, სადაც პროფესიონალი მუსიკოსების შესრულებით ჟღერს მუსიკა.