Franky Bar
Bar
Zvezdinka, 10V
Abierto hasta las 03:00
Horario:
Abierto hasta las 03:00
Lunes12:00-02:00
Martes12:00-02:00
Miércoles12:00-02:00
Jueves12:00-02:00
Viernes12:00-03:00
Sábado12:00-03:00
Domingo12:00-02:00
Un cocktail bar clásico que apareció en Nizhni Nóvgorod ya en 2013. Un lugar «fuera del tiempo» y uno de los más populares de la ciudad.
El mixólogo principal de Franky Bar es el bar chef Román Balashov.
Aquí se puede viajar a la época de la cultura de la ley seca y el viejo Hollywood. Conoce la fórmula del cóctel perfecto y crea con facilidad nuevas combinaciones singulares.
De la cocina se encarga el chef Aleksandr Kudryashov, que aporta un toque de autor a las recetas clásicas: la ternera marmoleada se sirve con crema de patata frita, el crab cake con crema de maíz se completa con tartar de verduras frescas, y los espaguetis carbonara se preparan al estilo mac and cheese. El interior complementa a la perfección el concepto general: sillas y sofás de cuero, estanterías de vino, barra de madera, iluminación tenue. Y los fines de semana se celebran veladas de jazz con música interpretada por músicos profesionales.