Name: Franky Bar
Telephone: +7 (908) 730-62-05

ایک کلاسیک کاک ٹیل بار، جو نژنی نووگورود میں 2013 میں ہی وجود میں آیا۔ ایک «بے وقت» جگہ اور شہر کی سب سے مقبول جگہوں میں سے ایک۔

Franky Bar کے اہم مکسولوجسٹ — شیف بارٹینڈر رومان بالاشوف۔

یہاں شراب بندی کی ثقافت اور پرانے ہالی وڈ کے زمانے میں پہنچا جا سکتا ہے۔ وہ مثالی کاک ٹیل کا فارمولا جانتے ہیں اور آسانی سے نئے غیرمعمولی امتزاج تخلیق کرتے ہیں۔

باورچی خانے کی ذمہ داری شیف الیکسانڈر کودریاشوف کے پاس ہے، جو کلاسیک نسخوں کو خاص جھلک کے ساتھ مکمل کرتے ہیں: ماربل بیف فرائیڈ آلو کریم کے ساتھ پیش کرتے ہیں، کیکڑے کے کیک کو مکئی کریم کے ساتھ تازہ سبزیوں کے تارتار سے مکمل کرتے ہیں، اور اسپگیٹی کاربونارا مک اینڈ چیز کے انداز میں تیار کرتے ہیں۔ اندرونی ڈیزائن مجموعی تصور کو خوب مکمل کرتا ہے: چمڑے کی کرسیاں اور صوفے، وائن ریک، لکڑی کا بار کاؤنٹر، دھیمی روشنی۔ اور ہفتے کے آخر میں یہاں جاز کی شامیں ہوتی ہیں، جن میں پیشہ ور موسیقاروں کی موسیقی بجتی ہے۔