Saro

O gerente Nazar Kolomiets, a chef Maria Dementyeva e o sommelier Andrey Yermishkin abriram um restaurante de cozinha europeia contemporânea no lado de Petrogrado.

Nos vinhos, rótulos de pequenas caves, orgânicos, biodinâmica.

Um menu em estilo comfort food: especialidades italianas, ostras japonesas, carne.

A madeira contrasta com o teto aberto e o chão de betão, e as janelas panorâmicas inundam de luz a cozinha aberta e a sala. As peças vintage foram encontradas em parceria com a galeria de design do século XX Correct Form Gallery: um candeeiro cónico de vidro de Murano, cadeiras italianas restauradas, um sofá cor de rubi.