O símbolo do restaurante é um pomar de macieiras em flor, plantado pelos fundadores Natalia Tsyplenko, Anna Ovchinnikova e Sergey Simak. É também a esplanada de verão.

A chef Anna Ryaznanskaya criou o menu a partir de produtos que ama desde criança, combinações interessantes, mas sempre com o foco no sabor limpo.

Na carta de vinhos, a chef-sommelier Adelaida Iskhakova reuniu clássicos incomparáveis das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo.

No interior há muitos tons naturais, louça de porcelana com ornamentos vegetais, toalhas brancas e uma lareira com fogo vivo. Este aconchego «de dacha» é obra da designer Anna Druzhinina.