Saro
레스토랑
Admiral Lazarev Embankment, 22
00:00까지 영업
영업시간:
00:00까지 영업
월요일10:00-23:00
화요일10:00-23:00
수요일10:00-23:00
목요일10:00-23:00
금요일10:00-00:00
토요일10:00-00:00
일요일10:00-23:00
매니저 나자르 콜로미예츠(Nazar Kolomiets), 셰프 마리야 데멘티예바(Maria Dementyeva), 소믈리에 안드레이 예르미시킨(Andrey Ermishkin)이 페트로그라드스카야에 모던 유러피언 퀴진 레스토랑을 열었다.
와인은 소규모 와이너리의 유기농·바이오다이내믹 와인 위주다.
메뉴는 컴포트 푸드 스타일이다. 이탈리안 스페셜티, 일본산 굴, 육류까지.
원목이 오픈 천장과 콘크리트 바닥과 대비를 이루고, 파노라마 창은 오픈 키친과 홀에 빛을 가득 채운다. 빈티지 소품들은 20세기 디자인 갤러리 Correct Form Gallery와의 협업으로 구했다. 무라노 유리로 만든 원뿔형 샹들리에, 복원된 이탈리아산 의자, 루비빛 소파까지.
