Saro

店长纳扎尔·科洛米耶茨（Nazar Kolomiets）、主厨玛丽亚·杰缅季耶娃（Maria Dementieva）与侍酒师安德烈·叶尔米什金（Andrey Ermishkin），在彼得格勒区开设了这家现代欧陆料理餐厅。

酒单选用小型酒庄的作品，有机与生物动力法葡萄酒兼备。

菜单走comfort food路线：意大利特色菜、日本生蚝、肉类。

木质元素与裸露的天花板、混凝土地面形成对比，全景窗则让阳光洒满开放式厨房与大厅。复古陈设与20世纪设计画廊Correct Form Gallery合作淘选而来：穆拉诺玻璃锥形吊灯、修复后的意大利椅子、宝石红色沙发。