РейтингЖурнал

• Рестораны
• Кафе
• Бары
• Кофейни
• Отели

Топ-10 лучших ресторанов Санкт-Петербурга

Reborn: новый мясной ресторан от DuoBand.

DuoBand открывает мясной ресторан Reborn. Всё про его концепцию, меню и главные хиты.

Casper bistro and bar — современный ресторан европейской кухни

Новое место от Романа Киселева, Стивена Шармы и Анри Бер (авторов Nothing Fancy, Solids Billiard & Club ) в партнерстве с Павлом Штейнлухтом.

Дмитрий Чайковский: от спорта и экономфака к ближневосточной кухне Cast

Бренд-шеф Cast в Петербурге. Ближневосточная авторская кухня на аутентичных продуктах: заатар из Иордании, сумах из Сирии, артишоки и оливки из Турции.

Виталий Савельев: петербургская база, двадцать стран практики и Twins Garden

Шеф-повар московского Twins Garden. Десяток петербургских проектов, старший су-шеф Wine & Crab и стажировки на кухнях двадцати стран.

Шеф и ресторатор Алексей Алексеев

Питерские шефы более голодные, поэтому им надо чуть больше

Завтраки в Aster на Римского-Корсакова

Кафе-пекарня от команды Aster.

От линейного кондитера до бренд-шефа: Софья Голикова в Wawelberg Hotel

Бренд-шеф-кондитер Wawelberg Hotel (Minerals, Atrio) в Петербурге, бронзовый и серебряный призёр WorldSkills Russia по поварскому делу.

Роман Шапошников: инженер-нефтяник, ставший шефом с ресторанами в топах Урала

Основатель Mestia bar, Cremant и Common в Тюмени. Инженер-нефтяник, сменивший профессию: Mestia bar дважды в ТОП-10 Урала по Where to Eat.

Тимофей Милюков: от искусствоведа и строительного бизнеса — к бренд-шефу семи ресторанов

Тимофей Милюков — бренд-шеф петербургских проектов Saviv и Marso Polo, пришедший на кухню без профильного образования и открывший семь ресторанов.

Ужин в Probka всегда хорошая идея

Вечная классика Петербурга

Обзор на завтраки в ресторане Saro

Пожалуй, один из самых эстетичных проектов-резидентов Петроградской стороны.

Обед в СAST. Интерьер во главе всего

Cast, проект во главе с Анной Кудиновой (ex-директором московского KM20)

Позавтракали в BIST и делимся впечатлениями

Мясной ресторан от команды italy&co.

От Duo Band до Regions: петербургский шеф Евгений Далдин

Шеф-повар двух петербургских ресторанов — Regions и PáDRE KHINKALI. В карьере — Duo Band, Futurist и стажировка в White Rabbit.

Обзор Tel Aviv by Saviv

Интересно, что новый проект занял место нашумевших прежде проектов Матильды Шнуровой и шефа Игоря Гришечкина, Cococo Bistro и Cococoсouture.

Обновление меню в GRECCO

Кухня GRECCO славится своей элегантной простотой и авторским легким взглядом на средиземноморскую классику.

В Joli Grand Bistrot — новое меню от Глена Баллиса

Блюда, знакомые нам с детства, в авторской интерпретации австралийского шефа.

René: обзор завтрака в петербургском кафе

Проект от создателей Aster в обновленном Доме книги.

Bist: обзор ужина в ресторане

Итальянский ресторан от команды italy&co.

Ватрушка из детства в гастрономическом кафе “Мечтатели”

Самый лучший серый город, короткие дни и длинные ночи, вид на Фонтанку, красивая посуда и слово, которое греет душу, которое хочется обнять и потереться щечкой - ватрууушка.

Новое меню в Avocado Queen 

Хотите попробовать?

Обед в пиццерии Da Manu

Проект Арама Мнацаканова на Большой Морской.

Ужин в петербургском ресторане Veter

Проект от Антона Пинского, Ксении Собчак и Владимира Чистякова на палубе «Летучего Голландца»

Сходил на завтрак в петербургский Joli Grand Bistrot

Ресторан средиземноморской кухни от команды italy&co в особняке Мясникова